2018-08-06

零食品牌策劃怎么做?

想要做好休閑零食品牌策劃,主要有以下幾個步驟:


如何做好休閑零食品牌策劃

1. 確定品類

零食的品類很多,在現有的零食市場里,基本都有一個領導者。比如瓜子類的洽洽,堅果類的三只松鼠,糕點類的徐福記,果凍類的喜之郎,薯片類的樂事。新的零食品牌要確定自己的品牌戰略,解決做什么品類和怎么做的問題。

將品類做到極致就可以搶占消費者的心智,占領更多的市場。同是做堅果的百草味,年銷售額還是敵不過三只松鼠。成為品類的第一,就是消費者的第一選擇。


2. 確定渠道

近日,電商休閑零食第一品牌“三只松鼠”準備招股書開始了上市之路。在招股書上,三只松鼠透露了本次發行擬募集資金的用途,未來,三只松鼠計劃將資金投資于全渠道營銷網絡建設、供應鏈體系升級和物流分裝體系升級這三個項目。其中渠道建設包括線上自營App、線下體驗店和全渠道信息化系統三個模塊。

三只松鼠的全營銷網絡建設是依托互聯網技術、模式和數據進一步改造零售產業鏈,全渠道覆蓋方式可以加強三只松鼠的品牌競爭力。


3. 品牌識別

在休閑零食品牌化的今天,品牌的識別度直接決定了品牌的未來。一個有趣好記的名字、一個活潑生動的標志,或者是一句歡樂幸福的廣告語。這些都可以幫助品牌提高品牌識別度,加深消費者對品牌的印象,塑造一個個性化的品牌形象。


4. 確定價格

出售“山寨”商品的拼多多要上市了,這一舉動驚呆了眾人。拼多多上市背后,說明中國還存在上3億的低收入水平家庭。休閑零食作為高毛利、高復購、高增長的品類,價格對于消費者來說很關鍵。采用低價策略還是高價策略要根據品牌的定位、市場等因素決定。


5. 品牌營銷

如果給休閑零食分個類,可以分為功能性和娛樂性。香飄飄是功能性零食,好吃點就是娛樂性零食。香飄飄的廣告語“小餓小困,喝香飄飄”,給香飄飄品牌的創建了消費環境。好吃點的廣告語“好吃就多吃點”,給消費者帶來了歡樂和滿足。因此在品牌營銷方面,休閑零食品類非常適合情感營銷。

和閨蜜分享零食,工作生活壓力大吃零食,男友送給吃貨女友零食大禮包……這些都是常見的休閑零食消費場景。

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